|
Verstuurbevestiging naar MarokkoKidsHartelijk dank voor je boeking. Alle gegevens zijn verstuurd naar MarokkoKids. Wij zullen zo spoedig mogelijk reageren.MarokkoKids is een reissite van RiksjaKids. Volg RiksjaKids op Met vriendelijke groet, het MarokkoKids team Klik hier om terug te gaan naar de hoofdpagina van MarokkoKids |
Recept Marokaanse munt thee ('Berber Whiskey') Bosje verse munt 1,5 eetlepel groene Gunpowder thee 4 eetlepels suiker Was het bosje munt met koud water. Voor de beste smaak kun je de munt ook nog even kneuzen. Net als in Marokko kun je het steeltje er gewoon aan laten zitten. Kook een liter water en laat deze twee minuutjes afkoelen, anders wordt de groene thee bitter. Doe de groene Gunpowder thee in een met kokend water omgespoelde theepot en schenk hier het water in. Voeg de munt in z'n geheel toe, doe de suiker, eventjes roeren en laat de thee dan een minuutje of tien trekken. Het echte Marokkaanse geheim zit nu in het volgende. Schenk de thee in een theeglaasje en vergroot langzaam de afstand tussen het glas en de thee. Wel goed mikken. Het volle glaasje gooi je weer terug in de theepot en dit herhaal je drie à vier keer zodat de suiker geheel is opgelost en alle aroma's zijn vermengd. Nu is de thee klaar en kan je hem nog een keer op dezelfde wijze inschenken. Je drink de thee zo heet mogelijk, een beetje slurpen hoort erbij. Besaha! |
|